Om sommeren støder vi for det meste på fødevarer, der er lette og ikke kræver, at du sveder ved komfuret. Mange foretrækker også salater med kylling eller fisk, så nu har vi målrettet tun på dåse for at finde ud af, om det dyreste produkt virkelig er det bedste. Vi købte tun på dåse, hvor tunen er i naturligt s altvand, for hvis nogen mangler olien, kan de tilføje hvad de har lyst til bagefter.
Udover at score smagen var teksturen også meget vigtig. Selvom vi ikke havde det med i evalueringen, var vi også nysgerrige på, om tunfisken blev fisket med en delfinvenlig metode.
Delfinsikker metode
Tunadåser med Dolphin Safe-logoet kommer fra fiskeri, der er en del af det delfinvenlige kontrolprogram. Farme med dette mærke forpligter sig til kun at tilbyde tun, der ikke er fanget med trawl eller fanget i nærheden af delfiners levested. Earth Island Institute fører tilsyn med alle tunvirksomheder verden over og sætter standarder for fangst af tun. Du kan finde endnu mere meget nyttig information på Wikipedia, men du kan også gennemse Aldi og Lidls hjemmesider. Selvfølgelig spiser man ikke grøden så varm, Greenpeace hævdede tidligere, at denne etiket faktisk er vildledende.
Vi prøvede i alt 10 forskellige mærker af dåsemad. Den maksim alt mulige score var 35, halvdelen af feltet var ret deprimerende, den anden halvdel kom ikke engang i nærheden af maksimumgrænsen. De færreste point, vi gav, var 5, og de fleste var 22, og tekstevalueringen afslører, hvorfor det er tilfældet. Bonus: tag et kig på dåserne i deres uåbnede tilstand i fotogalleriet! Bare klik på et af billederne, og du vil se det med det samme.
Sidste plads: Eva-tun i naturlig juice, 5 point
Denne tun var slet ikke som de andre, men den lignede præcis fiskepostej eller en gammel dåselevercreme. Det smagte ikke meget, men det var heller ikke et dyrt produkt.
Niendeplads: Tunstykker (Tesco), 9 point
Ottendeplads: Calvo, 12 point
Syvendeplads: DESPAR tonno al naturale (SPAR), 14 point
Sjetteplads: Thon albacore au naturel (Auchan), 17 point
Bronzemedaljevinder: Thon blanc entier (Auchan), 20 point
Bronzemedaljevinder: Twist tun, 20 point
Bundet til den hvide auchano-tun, men den fik meget bedre anmeldelser. Produktet er meget s alt, vi anbefaler kun at indtage det i vandkanten, hvis det ledsages af en god mængde afkølet øl. Er der i øvrigt nogen, der spiser dåsefisk på havnefronten?! Heldigvis tager Twist sig også af delfinerne.
“Den faldt i små stykker, og der er ikke nok juice. Lidt s alt, citronagtige undertoner, dvælende på tænderne, men det her er det bedste - som det viste sig til sidst." "Jeg elsker s alt, men det er for meget." "Den er s alt, og fisken er også god."
Sølvvinder: Thunfisch-filets (Aldi), 21 point
Guldvinder: Nixe tunfilet (Lidl), 22 point
Og se og se, der var uafgjort mellem Lidls produkt og Rio Mares mesterværk. Sammenlign selv de to og skriv din oplevelse til os i et brev! En ting mere er Lidl selvfølgelig også opmærksom på delfiner, og også prisen, den smagte præcis det samme som Aldis tun. Hvordan gør de det?!
Guldmedalje: Rio Mare tonno al naturale, 22 point
Endelig en smagning, hvor et dyrt produkt kunne bevise sig selv. Tillykke! Selvfølgelig er selv den dyreste dåsefisk delfinvenlig.
Produktnavn | Pris (HUF) | Specifik pris (HUF/kg) | Points (maks. 30) | Vi købte det her |
Rio mare tonno al naturale | 1999 | 11899 | 22 | Tesco |
Nixe tunfilet (LIdl) | 449 | 2993 | 22 | Lidl |
Thunfisch-filet (Aldi) | 449 | 2993 | 21 | Aldi |
Twist tun | 1432 | 6393 | 20 | Tesco |
Thon blanc entier (Auchan) | 1199 | 7493 | 20 | Auchan |
Thon albacore au naturel (Auchan) | 749 | 7490 | 17 | Auchan |
DESPAR tonno al naturale (SPAR) | 1099 | 6488 | 14 | SPAR |
Calvo | 1099 | 6542 | 12 | Tesco |
Tuna chunks (Tesco) | 499 | 3838 | 9 | Tesco |
Eva, tun i naturlig juice | 779 (udsalgspris) | 4636 | 5 | Auchan |