Spind med bananer og hvedekim

Indholdsfortegnelse:

Spind med bananer og hvedekim
Spind med bananer og hvedekim
Anonim

Forbrug af ikke kun chokolade, men også hvedekim, havregryn, bananer og endda visse typer kød kan bidrage til et godt humør, mens fisk og bær har en smertelindrende effekt, rapporterede Semmelweis University Media Corner. Dr. Veres Ifølge diætist Márta Bálint, lektor ved Semmelweis Universitets Institut for Diætetik og Ernæring, bør de også indgå i kosten som en del af en balanceret kost, især for dem, der har været i dårligt humør i længere tid, eller som har kroniske sygdomme. smerte.

Humørforøgende mad

Visse fødevarer påvirker klart vores humør, fordi aminosyrerne i dem produceres under fordøjelsen for at overføre hjerne- og nerveimpulser. Sådan en aminosyre er for eksempel tryptofan, der findes i kød, mælk, æg og soja, hvoraf der dannes serotonin, som er afgørende for en sund søvn og forebyggelse af depression. Men for at denne forvandling kan foregå gnidningsløst, skal zinkholdige fødevarer såsom lam eller oksekød, krabber, østers, bælgfrugter eller oliefrø også indtages, siger specialisten.

shutterstock 232801840
shutterstock 232801840

Sukker og fødevarer rige på stivelse, såsom pasta, brune ris, kartofler og brød, er også med til at øge niveauet af serotonin, men vitamin B6, som leveres af hvedekim og havregryn, spiller også en vigtig rolle i sin produktion. indeholder lever, bananer, fisk og fuldkorn de højeste mængder. Derudover kan især bitre chokolader med et minimum kakaoindhold på 50 % også bidrage til et godt humør på grund af den phenylethylamin, de indeholder. Dets hyppige indtagelse anbefales dog ikke af diætisten på grund af dets sukkerindhold, som skader tænderne, og på grund af dets energiindhold, som bidrager til fedme, men det er også tilladt med én terning efter hovedmåltider.

Smertelindrende fødevarer

Visse fødevarer har også en smertelindrende effekt, da omega-3 fedtsyrerne i dem producerer anti-inflammatoriske stoffer i kroppen. Regelmæssig indtagelse af dybhavsfisk (makrel, sild, sardiner, laks, tun) og busa samt hørfrø, valnød og rapsolie kan lindre kroniske, gigtsmerter forbundet med betændelse. Dr. Veres Márta Bálint anbefaler, at de, der lider af kroniske smerter, bør spise en halv fisk to gange om ugen, eller måske tage den foreskrevne mængde omega-3 fedtsyrekapsler efter konsultation med en læge.

Bær kan også hjælpe: hindbær, brombær, vindruer, ribs, stikkelsbær, jordbær og blåbær indeholder forbindelser, der ligner smertestillende aspirin, salicylater og antioxidanter. Regelmæssig indtagelse af disse kan forbedre tilstanden af mild hovedpine og kroniske ledsmerter. Det er godt at vide, at der som følge af træning produceres endorfiner, et naturligt smertestillende stof, i kroppen, og visse varme krydderier, såsom chili og peberfrugter, bidrager til at stimulere det. Derudover kan koffein, der findes i kaffe, cola, te og chokolade, også reducere hovedpine, men i for store mængder kan de forårsage humørsvingninger og søvnløshed. veresne_bmA hovedpine kan ofte lindres af et enkelt glas vand, for hvis nogen ikke drikker nok, bliver blodcirkulationen værre, så der ikke kommer nok ilt til hjernen.

shutterstock 170196203
shutterstock 170196203

Ikke medicin

Specialisten gør også opmærksom på, at disse fødevarer ikke er medicin og ikke erstatter dem. Men som en del af en varieret, afbalanceret kost bidrager de til forbedring af vores velvære og lindring af mildere smerter. Det er derfor værd at indtage dem regelmæssigt. Som et godt tip, hvis vi fryser årstidens frugter i mindre portioner, vil de være tilgængelige for os hele året rundt.

Anbefalede: