Uimodståelighed: osteagtige zucchini-pust

Indholdsfortegnelse:

Uimodståelighed: osteagtige zucchini-pust
Uimodståelighed: osteagtige zucchini-pust
Anonim

En af mine yndlingsgrøntsager er zucchini, du kan få den hvor som helst, selv for øre, og du kan lave utallige retter ud af den. Du kan stege den, koge den som suppe, grøntsag, spise den rå i en salat…

DSC 0650 lille
DSC 0650 lille

Det kan også være en mættende frokost som en puff med en god portion salat, og dens kalorieindhold er ikke mere end at spise en oste- og skinkebolle. Desværre kan jeg ikke lade være med at spise tatarsauce med, men det er alt, du får, hvis du spiser en salat til.

Tilbehør (til 20 styk):

50 dkg zucchini

5 dkg skinke (valgfrit)

7-8 dkg parmesan eller anden hård ost

1 æg

1 bolle, stødt eller 5 -6 skeer brødkrummer

1 fed hvidløgs alt, peber

DSC 0655 lille
DSC 0655 lille
  1. Vask zucchinien, skær enderne af, og riv dem på et rivejern med stort hul. Tilsæt s alt og lad stå i 30 minutter.
  2. Imens maler du bollerne (du kan selvfølgelig også bruge færdiglavede rasp, men det er lækrere på den måde), kom dem i en skål. Tilsæt ægget, kværn friskkværnet peber, pres hvidløget i og bland til sidst revet ost og skinke i tern.
  3. Vi blander den godt pressede zucchini med de øvrige ingredienser.
  4. Med våde hænder dannes små pust af massen, flad dem lidt, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter, vend én gang, så begge sider er pænt brune.
Oliver Irsai Nyakas
Oliver Irsai Nyakas

Vi er stolte af at tilbyde dig et af landets bredeste vinudvalg! Udover de populære vine fra kendte ungarske vingårde, kan du også finde mange vinspecialiteter på hylderne i vores butikker. Vores mål er, at hvert element i vores vintilbud virkelig afspejler det bedste pris-værdi-forhold

Anbefalede: